掬一片春色,我在庆元等您

浙南万山深处，藏着一方被天地偏爱的净土——庆元。作为全国生态环境第一县，这里峰峦叠翠、云雾长绕，森林覆盖率稳居全国前列，空气清冽，山泉甘美，是名副其实的“天然氧吧”与“生态高地”。千百年来，这片不染尘嚣的土地，以最纯粹的自然之力，孕育出独步天下的庆元荒野茶。它生于荒野、长于云雾、成于时光，不沾烟火，不事雕琢，以一身“甘醇幽净”的风骨，成为庆元赠予世人最珍贵的山水礼物。而我，正掬一捧深山新绿，揽一缕云端春色，在百山祖的清风里，静候每一位远道而来的知音。

庆元“九山半水半分田”，千米高峰连绵不绝，海拔八百至一千五百米的深山幽谷，正是茶树最适宜的生长秘境。荒野茶并非园圃栽植，而是散生在原始林莽、崖壁溪谷之上，与古木为伴，与云雾相守，全程无人施肥、修剪、惊扰，完全依循天地节律自在生长。

深褐色枝干虬曲苍劲，翠绿叶片饱吸山岚雾气，根系深扎高山沃土，汲取山泉与日月精华。巨大的昼夜温差、漫长的生长周期，让每片茶叶都沉淀充足养分与灵韵。这般零干预、纯天然的生长环境，赋予了庆元荒野茶无可复制的山野气韵，在万千茶品中卓然不群。

人间四月，春风温润，在高山上沉睡一冬的荒野茶树悄然苏醒。枝头嫩芽肥硕饱满、莹润如玉，身披细密白毫，藏着整座山林的清鲜春意。此时采茶，诗意却艰辛，茶农踏晨露进山，攀悬崖、越溪涧，在古茶树上小心撷取一芽一叶。茶树疏落、山高路远，一日辛劳仅得数斤鲜叶，每一片都承载着茶农的耐心与敬畏，藏着深山的清幽灵气。守拙归真、不负山水，便是荒野茶最珍贵的底色。

一盏荒野茶，动人心处全在“甘醇幽净”。干茶条索紧结、色泽苍润，未入沸水已自带山野清香。沸水高冲，茶叶缓缓舒展，茶汤金黄透亮，香气清幽绵长，不艳不烈，似兰如桂，又携高山云雾的清冽。

轻啜入口，茶汤绵柔醇和，清润入喉，几无苦涩，唯有清甜泛起，满口生津，回甘悠长。咽下后喉韵清雅，山野之气漫遍身心，品茗间仿佛置身百山祖密林，尘世喧嚣尽数消散。荒野绿茶清鲜爽利、白茶温润甘醇、红茶蜜香浓郁、岩茶岩韵悠长，皆坚守纯净本真，天然无污染，这是生态庆元赋予茶叶的坚实底气。

庆元与茶的缘分跨越千年，早在千年之前茶籽便落土生根，明清之际深山佳茗已声名远播。世代茶人坚守敬畏自然、顺应天时的初心，不贪产量，不逐浮华，以古朴工艺守护本真茶香。萎凋、揉捻、发酵、烘干，每道工序皆凭匠心把控，让茶叶在时光中绽放山野之灵。这份坚守，让荒野茶不止是一味饮品，更成为一种淡然本真的生活态度与文化情怀。

如今，庆元荒野茶已是亮眼的生态名片，带着深山清幽、云雾灵气走出群山，走向四方。它是大自然的馈赠，更是百姓手中的“金叶子”，以一叶之微串联起绿水青山与共同富裕，让生态优势化作发展动能。

在步履匆匆的当下，人们总渴望一隅宁静安放心灵，庆元便是世外桃源，荒野茶便是心灵清欢。这里无喧嚣浮躁，唯有青山绿水，茶香幽幽。春日采茶、夏日听风、秋日登高、冬日煮茶，四季风景流转，不变的是一盏清茶带来的从容安宁。

我在庆元等您，踏遍青山赴一场山野之约，漫步云端揽一怀春色。等您走进云雾深处，看古茶繁茂，听茶人叙说山林故事；等您围炉煮茶，观茶叶浮沉，闻清香萦绕；等您轻啜一盏，品味山水之清、天地之净、岁月之柔。

掬一片春色，煮一盏清茶，不问繁华，不问归途，只以茶为媒，以心相待。庆元的山，因您更青；庆元的水，因您更秀；庆元的荒野茶，因您更香！

掬一片春色，我在庆元，等风，等雾，更等您。

作者：浙江庆元茶文化研究会常务副会长 吴旺进

编辑：吕帅